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martes, 6 de agosto de 2019

Expocafe Villa Rica en Lima


Por tercer año consecutivo, desde el jueves 08 al domingo 11 de agosto, el Teatro Municipal de la plazuela “Las Artes”, será sede del “EXPOCAFË VILLA RICA 2019” donde participarán más de 25 caficultores con lo mejor de su producto bandera, derivados y productos de la zona, gracias al trabajo en conjunto de la Municipalidad Metropolitana de Lima, Municipalidad Distrital y la Cámara de Turismo de Villa Rica, en su afán de promover el consumo interno de café a nivel nacional.


Durante 4 días, el público limeño tendrá la oportunidad de degustar y adquirir café tostado en grano, café molido, licores, chocolates, postres, miel, polen, mermeladas caseras, artesanías y el café en todas sus presentaciones, gracias a la preparación de expertos baristas, además apreciarán también, la cultura de este distrito a través de sus danzas tradicionales, música típica, gymkanas costumbristas y diferentes manifestaciones artísticas con temática cafetalera.


El reconocido café de Villa Rica, que cuenta con 5ta denominación de origen, gracias a características únicas en su producción, cultivado en la Reserva de Biósfera Oxapampa Asháninka Yánesha, ganador de 12 medallas en el concurso internacional de calidad de café en Paris – Francia, grano de oro a nivel nacional en el 2014, abrigará con su sabor, aroma, acides y cuerpo perfecto los fríos días del invierno limeño.






sábado, 19 de agosto de 2017

PROMOVERAN CAMPAÑA "CAFETEA PERU" EN FESTIVAL NACIONAL DEL CAFE EN PICHANAKI



El programa Sierra y Selva Exportadora promoverá la campaña “Cafetea Perú” en el XVIIIFestival Nacional del Café 2017, el cual se desarrollará del jueves 24 al domingo 27 de agosto en la plaza principal del distrito de Pichanaki, provincia de Chanchamayo, región Junín.

El congresista Federico Pariona, quien lanzó este festival en conferencia de prensa realizada en el Congreso de la República, indicó que esta actividad busca promover el consumo del café de la zona y a la vez elevar el consumo per cápita de este grano, objetivos alineados con la campaña promovida a escala nacional por Sierra y Selva Exportadora.



El presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, indicó que en el marco de esta campaña se brindaron capacitaciones a pequeños productores de este grano de 10 regiones del Perú en cuanto a la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas, una adecuada cosecha y un excelente tostado. “Hoy el mercado mundial demanda cafés tostados, cafés tostados en origen, procedentes de microlotes, de pequeñas plantaciones, y esas características las posee el café peruano”.




A su turno, el alcalde de Pichanaki, Zósimo Cárdenas Muje, recordó que la marca de café "Sisi" producida en la Cooperativa Agraria Cafetera ACPC de su distrito, recibió este año un galardón en el III Concurso Internacional de Cafés Tostados, en París; el mismo que fue recogida en la ceremonia de premiación a la cual llegó con el apoyo de esta entidad.

Se desarrollarán talleres de control de calidad, catas y ruedas de negocios, así como un concurso del tostado artesanal del café. Durante el lanzamiento de este festival también se contó con la participación de 11 congresistas de las regiones de Junín, San Martín, Pasco, Huancavelica, Ica, Amazonas y Tacna, quienes saludaron el trabajo que lleva a cabo el Ministerio de Agricultura y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora. Además, se comprometieron a brindar mayor soporte a los productores cafetaleros desde el Parlamento, mediante nuevas leyes.



 






sábado, 15 de julio de 2017

RECONOCEN A PRODUCTOR DE CAFÉ ORGÁNICO GANADOR DE PREMIOS INTERNACIONALES



El productor cafetalero de la Amazonia de Puno Wilson Sucaticona Larico, reciente ganador de "Medalla de Oro" en la categoría de café potente, aromático y acidulado en París, Francia, fue reconocido por la Dirección Desconcentrada del Ministerio de Cultura Puno, por este nuevo logro internacional.

"Estoy muy contento, estamos alcanzando nuestros objetivos con mucho trabajo", manifestó emocionado Wilson Sucaticona, el productor del café orgánico del poblado de Tunkimayo del distrito de Putina Punco, de la provincia puneña de Sandia, que hasta el momento obtuvo tres títulos internacionales del mejor café del mundo. Destacó, el trabajo realizado por sus padres de quienes heredó las experiencias para el cultivo del café, que también las compartió con sus coterráneos de Putina Punco, que ahora de manera organizada siguen sus pasos.



En su nueva faceta como productor cafetalero su objetivo es promover el consumo del café en el mercado local y nacional, indicando que al momento ya tiene varios pedidos para que su producto sea comercializado en los principales mercados del sur del país. Asimismo, espera que el café que lleva el sello de Tunkimayo sea comercializada en Japón, adelantó que con ese motivo en agosto un grupo de empresarios del país asiático visitarán su cabaña, ubicada en el distrito de Putina Punco, a fin de verificar su chacra de cafetales y su proceso de producción.



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