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lunes, 29 de mayo de 2017

Productores liberteños de quinua buscan ingresar este año a Nueva Zelanda y Australia



Un total de 400 productores de los distritos de Huamachuco, Curgos, Chugay y Sarín, en la provincia de Sánchez Carrión, región La Libertad, vienen siendo asesorados por especialistas de Sierra y Selva Exportadora para acceder a la certificación Fair Trade (Comercio Justo) y de esa manera llegar este año a los mercados de Australia y Nueva Zelanda.


“Los socios del Consorcio de Productores Andinos Orgánicos de Sánchez Carrión (COPAOSAC) están recibiendo asistencia técnica en las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), cosecha y post cosecha de la quinua, así como en envases, embalajes, marca, código de barras y gestión empresarial”, indicó la entidad.


Es preciso mencionar que el certificado de Comercio Justo o Fair Trade representa una alternativa al comercio convencional y se basa en la cooperación y trato respetuoso entre productores y comerciantes, traducido en el acatamiento de todas las condiciones laborales y la valorización del desarrollo sostenible. “Esto les permite mejorar sus condiciones de vida, tener mayores beneficios en su producción y en su economía”, destacó Sierra y Selva Exportadora.



Los productores liberteños también accederán a dos de los mejores 10 supermercados estadounidenses, como son Costco y Trade Joe’s, así considerados el año pasado por el portal especializado en comida y bebida The Daily Meal.

Es preciso mencionar que la oficina desconcentrada de Sierra y Selva Exportadora en La Libertad registró ventas por S/ 1, 801,500, en el marco del programa nacional de Granos Andinos de la mencionada entidad durante el 2016.

  




jueves, 16 de marzo de 2017

Al norte esta La Libertad



Mi mente se abstrae por un momento, Haydee dijo "huele a brujo"... "la huaca huele a brujo", y mientras los demás siguen la charla, yo olfateo el ambiente buscando el aroma a hierbas, a menjunjes a pócimas mágicas y a brujos. Observo la huaca e imagino ritos nocturnos, de luna llena con chamanes realizando, hechizos, amarres y conjuros.




La huaca se llama Licapa I, se encuentra a tan solo 15 minutos de la plaza de armas de Paiján y está en medio del fundo de doña Haydee Medina, quien junto a su esposo cultivan maíz. Nos cuenta Haydee que vienen escolares junto con sus profesores y que ella les permite ingresar a su terreno de la misma manera que hoy nos permitió a nosotros, pero nos dice que ella quisiera tener un distintivo del municipio "yo los boto porque es mi terreno pero los huaqueros son malos, tú que te metes -me dicen- este no es tu terreno, este es un área intangible", por eso, ella pide apoyo de las autoridades, ella quiere cuidar la huaca de brujos y huaqueros pero siente la indiferencia del estado, indiferencia que se nota en la conservación de sus huacas.



El distrito de Paiján, se encuentra a hora y media de la capital liberteña, pertenece a la provincia de Ascope y su nombre deriva del vocablo "Paycaem", que según lengua yunga significa "Paraje de aguas y árboles". La custer que tomamos en Trujillo nos deja en el terminal terrestre, a unas cuadra ubicamos la plaza de armas donde nos espera Carmen Soriano responsable del área de desarrollo económico y promoción turística de la Municipalidad de Paiján y el profesor Roñal Bardales quienes nos guiarán por una interesante ruta turística poco conocida y que requiere urgente difusión.





Si Licapa I fue todo un descubrimiento, Licapa II, a tan solo 10 minutos más en camioneta, nos sorprendió. La Huaca Licapa II, es más grande, son varías pirámides que alguna vez fueron un cementerio Moche; Roñal encuentra un enorme jarrón roto, lo levanta, se indigna y nos cuenta que cuando los españoles llegaron en 1530 encontraron en este valle tres comunidades de indios Licapa, Nunja y Yalpa. "Es por eso que este asentamiento es importante, aquí se encontraron unos frisos pero se han tenido que tapar porque no hay presupuesto para estudiarlas".

Nuestra ruta continúa hacía Rumimarca, un asentamiento Moche y Cupisnique, en las faldas del cerro Pan de Azúcar, cuando unos plantones de ciruelo a la vera del camino nos detienen, no es un sembrío, crecen de forma silvestre, ahí están los frutos rojitos pidiendo ser cosechados. A los pocos minutos detenemos la camioneta nuevamente, secándose al sol están los maíces de la Sra. Emérita Briceño, ella es de Chachapoyas, el amor la trajo a Paiján en 1973 y aquí se quedó, la tierra le ha permitido sacar a sus hijos profesionales, uno de ellos, el ingeniero, es quien ha cosechado el maíz mejorado como parte de un experimento con Farmagro.



Regresamos a Paiján para almorzar, el menú pinta bien, la marinera de fondo y el clarito acompañan el banquete norteño, nos recomiendan que no dejemos de probar las "patitas en fiambre", que son patitas de cerdo sancochadas en vinagre y chicha de jora, aderezadas en ají panca, ají amarillo y palillo, acompañados de zarza criolla y yucas sancochadas y de plato de fondo, pepián de gallina.


Durante el almuerzo, nuestros amigos nos cuentan del "Sol de Paiján", aquel caballo peruano de paso galardonado como el más completo que haya existido, campeón de campeones, raíz y tallo para todo criadero. Carmen, al ver nuestro interés, llama por teléfono y coordina la visita al criadero de la familia Vásquez Nacarino. "¿Porque no se quedan hasta el fin de semana?, tendremos la fiesta del Señor de los Milagros", sugiere Carmen. El Señor de los Milagros de Paiján es diferente del limeño, se celebra en febrero y no en octubre y este vino por mar y en baúl para bendecir a la población con mucha pesca, pero esta historia será parte de una próxima aventura.



COMO LLEGAR
Móvil Bus - Oficina principal Av. Javier Prado Este 1093, Lima / Telf. 7168000
Oficina en Trujillo - Óvalo Larco / Telf. (044) 245523 286538 - 421699
Por el óvalo Larco pasan buses que llevan a Paiján por S/. 3.50 nuevos soles

ALOJAMIENTO
Hotel "El Gran Marqués" Díaz de Cienfuegos 145 Urb. La Merced Trujillo Telf. (044) 481710/481730 (anexo 618) Cel. 994-027866

RESTAURANTE
El Mochica - Jirón Bolívar 462, Trujillo 13001 / Telf. (044) 295181

El Sombrero - Av Mansiche 267, Trujillo / Telef. (044) 232394




viernes, 10 de marzo de 2017

Trujillo implementa ruta religiosa por Semana Santa


El Comité Cívico por la Revitalización del Centro Histórico de Trujillo, acordó implementar una propuesta turística para ofrecer a los visitantes nacionales y extranjeros, la idea es agrupar a las distintas iglesias de Trujillo para que los visitantes la recorran durante la Semana Santa. Este recorrido servirá, además, para incentivar a los turistas para que visiten otros sitios turísticos con los que cuenta Trujillo y la región.


Mario Falero Ramírez, gerente del Proyecto Especial de Recuperación del Patrimonio Monumental de Trujillo (PAMT), precisó que será el arzobispo metropolitano de Trujillo, Miguel Cabrejos Vidarte, quien determine qué iglesias y templos serán los que formen parte de esta ruta turística religiosa.


“Se quiere incentivar la cultura y el turismo mediante la implementación de circuitos turísticos en feriados. Lo más probable es que la ruta turística se implemente para Domingo de Ramos”, afirmó Falero Ramírez. Actualmente el centro histórico de Trujillo cuenta con 11 iglesias, entre las que destacan la Catedral de Trujillo.


Durante el virreinato Trujillo contó con 13 edificaciones religiosas: 1 catedral, 6 conventos (La Merced, San Francisco, Santo Domingo, San Agustín, Compañía de Jesús y Belén), 2 monasterios (Santa Clara y el Carmen), 1 parroquia (San Sebastián (extinto)), 2 vice parroquias (Santa Ana y San Lorenzo) y 1 capilla (Santa Rosa).


El “Comité Cívico por la Revitalización del Centro Histórico” que promueve la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), se encuentra integrado por representantes del Gobierno Regional de La Libertad, la Defensoría del Pueblo, el Arzobispado Metropolitano de Trujillo, la Unidad Desconcentrada de Cultura, la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad y Trujillo Ahora. También se hizo presente la Universidad Privada Antenor Orrego (Upao), Colegio de Ingenieros, Colegio de Arquitectos y el Colegio de Abogados.


“Todos podemos aportar, tanto ciudadanos como instituciones, a que el centro de Trujillo pueda ser declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco, pero para eso es necesario que trabajemos juntos", afirmó el alcalde Elidio Espinoza Quispe.


 

jueves, 31 de marzo de 2016

NUEVO MOTOR ECONÓMICO DE LA SIERRA DE LA LIBERTAD


El turismo, conocido como la “industria sin chimeneas”, representa una oportunidad económica sostenible que puede ser bien aprovechada en zonas andinas con gran potencial por su historia, tradiciones y hermosos paisajes.

En ese sentido, la entidad estatal Sierra Exportadora impulsa el Programa Nacional Turismo Andino, que se ejecuta desde el 2013 en distintas zonas rurales. Hasta el cierre de 2015, este programa había intervenido en nueve regiones buscando encontrar oportunidades de innovación y promoción turística para las poblaciones rurales.

Alfonso Velásquez, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, indicó que se ha brindado asistencia técnica, planificación estratégica y operación turística para desarrollar 16 planes de negocios. “Estamos formando a los jóvenes de las zonas para que se conviertan en guías turísticos y también puedan vender su artesanía. Es un tema innovador que Sierra Exportadora va a dejar a la próxima gestión”.

Del mismo modo, Velásquez señaló que para el 2016 dotaran de asistencia técnica en planificación y en operación turística a 24 distritos de ocho regiones del país, con una población rural atendida de 103,889 personas.



HUAMACHUCO, TIERRA DE OPORTUNIDADES
El turismo andino se ha convertido en el nuevo motor económico de la sierra de La Libertad, pues cada vez más gente está conociendo los atractivos turísticos existentes, señaló hoy la directora del programa de Turismo Andino de Sierra Exportadora, Rommy Tello, por lo que promocionarán desarrollarán su oferta dirigida al turismo interno.

"Cada vez más gente está conociendo Marcahuamachuco y Wiracochapampa, ubicados en Huamachuco, capital de Sánchez Carrión, una ciudad con mucha historia y con hermosos paisajes que se encuentran a tan sólo cuatro horas de Trujillo”, anotó Tello.

Agregó que la distancia entre Trujillo y Huamachuco es de 181 kilómetros, tomando cuatro horas de viaje por transporte terrestre, pues la carretera entre ambas ciudades está completamente asfaltada y en excelentes condiciones.






Por su parte, el subgerente de Turismo de la Municipalidad de Sánchez Carrion, Jaime Sosa, destacó la creciente llegada de visitantes de Trujillo, Cajamarca y Lima, atraídos por las referencias que tienen de los lugares arqueológicos de la zona.

"Ya hay dos operadores turísticos en Huamachuco que vienen promocionando además de los restos arqueológicos, otros corredores turísticos orientados a la pesca, paseo en bote y baños termales donde destacan la laguna de Sausacocha y Cushuro así como las aguas termales de Yanasara y El Edén, los campos de Agua Blanca y las pampas de Purrumpampa.










martes, 23 de junio de 2015

Atentado contra Chan Chan


La zona arqueológica de Chan Chan se encuentra en la 'lista negra' de la Unesco, de patrimonio cultural en peligro. 


El Ministerio Público inició una investigación contra el propietario del fundo "Los Herrajes", Rodolfo Goicochea Huertas, por presuntamente haber destruido más de una hectárea de terreno de la zona intangible del Complejo Arqueológico Chan Chan, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. 


Según la denuncia de la Dirección Desconcentrada de Cultura de La Libertad (DDC-LL), Goicochea ordenó remover "suelo arqueológico" para habilitarlo como zona de cultivo, en el sector conocido como San José, en la carretera que une a Trujillo con Huanchaco. Goicochea también habría ordenado talar árboles nativos que crecían en una zona contigua y habría construido un canal "al pie de un muro arqueológico, en un área aproximada de una hectárea y media". 


Cultura ha calificado estos hechos como un "daño grave" en agravio del Estado. La investigación preliminar está a cargo de la magistrada Amparo Zavaleta del Valle, de la Primera Fiscalía Penal Corporativa.


La supuesta destrucción de la zona arqueológica fue constatada el 11 de noviembre del 2014 por el arqueólogo Víctor Piminchumo Hurtado y la abogada Verónica Gálvez Castro, ambos de la DDC-LL. Alcides Goicochea Cruz, gerente de Los Herrajes, aseguró que su padre Rodolfo Goicochea "no ha destruido ni se ha apoderado de ninguna zona de Chan Chan". "Él tiene la propiedad y posesión legítima del predio agrícola desde 1948, tiempo que viene desarrollando la actividad agraria de forma ininterrumpida", indicó.




miércoles, 30 de julio de 2014

CERAMIO MUESTRA INFLUENCIA WARI ENTRE LOS MOCHICAS EN SAN JOSÉ DE MORO

Investigadores del complejo San José de Moro descubrieron esta semana la tumba de un personaje de élite, que fue enterrada hace 1.300 años. Con ella se encontraron treinta y ocho ofrendas de cerámica de línea fina y extraordinaria importancia en las que, a través de una compleja iconografía, se revelan los detalles de un entierro. Dichos objetos fueron hallados tras una semana y media de trabajo de excavación científica a más de cinco metros de profundidad. Según los primeros análisis, se trataría de una mujer que habría tenido un rol muy importante durante el período mochica tardío


San José de Moro fue un cementerio sagrado, considerado el centro de peregrinación de otros sectores como San Idelfonso, Huaca Colorada y Cerro Chepén cuyos habitantes llegaban para dejar ofrendas y realizar ritos ceremoniales en honor a sus muertos. En la actualidad es la escuela de campo de importantes universidades del mundo como Harvard y Yale. 










Luis Muro Inoñán, director del proyecto San José de Moro reveló que entre todas las piezas de cerámica destaca una porque narra con lujo de detalles escenas en las que se aprecia cómo un personaje muy importante es enterrado en una cámara funeraria. Alrededor de la tumba también se puede apreciar a un grupo de mujeres – posiblemente sacerdotisas – que asisten al oficio fúnebre. En las imágenes destaca la presencia de los dioses más importante del mundo mochica, entre ellos el Ayllapaec – conocido como el degollador – y una iguana con rasgos humanos.



El actual viceministro de Cultura Luis Jaime Castillo – quien desde hace más de dos décadas investiga las tumbas de Moro – explicó que esta última contiene valiosa información sobre el colapso de la civilización Mochica que se refleja en el hallazgo de ceramios con la influencia de la cultura Wari. La cerámica polícroma hallada en esta tumba es importante porque atestigua que hubo contactos muy fuertes e influencias de la sociedad wari sobre la sociedad mochica.


A lo largo de 24 años de investigación en San José de Moro se han descubierto solo cuatro de estas piezas de cerámica. Es preciso indicar que las piezas de cerámica en las que se plasmó el tema del entierro solo se han descubierto en San José de Moro y no en otros complejos del país.


   ·   800 entierros que se han logrado registrar científicamente en la zona arqueológica.
  · 1000 cuerpos se desenterraron durante las dos décadas de investigación en esta zona del norte.
  
 FUENTE: http://elcomercio.pe/peru/la-libertad/hallan-san-jose-moro-ceramio-ritual-entierro-noticia-1746300